wtorek, 29 października 2013

Makaronowe muszle nadziewane


Pomysł na elegancką kolację.

Składniki:
- 20-30 makaronowych muszli zwanych swojsko conchiglioni

Nadzienie:
- spory brokuł
- pół puszki pomidorów
- ser tupu brie
- czosnek
- sól, pieprz

Sos:
- holenderski (z paczki), masło.

Muszle ugotować al dente. Ostudzić. Brokuł pokrojony w różyczki ugotować, następnie wymieszać z pokrojonymi pomidorami i serem, doprawić pieprzem, solą i czosnkiem.
Nadziewać muszle i układać w naczyniu żaroodpornym. Polać sosem holenderskim (lub innym gęstym, może być np sos serowy). Zapiekać przez 20 minut.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz