Można ją ugotować:
Następnie zblendować:
Pestki można wypłukać....
...następnie wysuszyć w piekarniku...
...i zjeść ze smakiem (pestki dyni zawierają dużo cynku)
Ze zblendowanej dyni gotujemy zupę.
Składniki:
- warzywa do wywaru: ziemniaki, pasternak, kapusta, marchew, cebula, por, papryka ostra
- zblendowana dynia
- serek topiony
Gotujemy wywar, gdy warzywa będą miękkie, wyciągamy je i blendujemy, potem wrzucamy do zupy. Wrzucamy zblendowaną dynię i serek topiony, chwilę jeszcze gotujemy i voila!
PS. Papryka dodaje fajny, ostry posmak:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz