Proporcje są takie:
50 dag ziemniaków
1 jajko
1/2 szklanki mąki
1 cebula drobno posiekana
sól, pieprz, mielona papryka
śmietana
Ziemniaki najlepiej zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wbić jajko, cebulę i zblendować. Następnie dodać przyprawy i mąkę, wymieszać. Masa powinna być gęsta, nie lejąca. Potem już tylko smażymy i jemy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz