środa, 14 grudnia 2011

Makaron z brokułami i krewetkami w sosie serowym

1. Po pierwsze primo: krewetki
Rozmrażamy, odrywamy ogonki. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy czosnek granulowany i mieloną paprykę. Wkładamy krewetki i smażymy na małym ogniu.

2. Brokuły
Żadna filozofia - zalewamy wodą i gotujemy do miękkości (można pokroić w talarki "pieniek" brokuła - ładnie wyglądają na talerzu).

3.  Makaron - jasna sprawa.
4. Sos - przygotowujemy na końcu, ponieważ szybko zastyga.
Pół szklanki bulionu, serki topione - gotujemy mieszając do rozpuszczenia grudek. Na końcu dodajemy trochę śmietany lub jogurtu naturalnego.
 Polecam!:)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz